Det här är en blogg för alla som är nybörjare på att laga vegan-mat. När min vuxna dotter blev vegan funderade jag ofta på vad jag skulle bjuda henne på när hon kom hem. Det är inte lätt att laga bra vegansk mat om man inte har någon som helst koll på vilka råvaror som har bäst egenskaper för den rätt man vill laga. Denna blogg är skapad för att nybörjare ska få lite tips, och även lite enkla recept, så att det blir lättare att komma igång.