Här kommer två recept på inlagda tillbehör som är jättegoda!
Inlagd slanggurka
1 skalad, urgröpt slanggurka, halverad och skuren i 1 cm tjocka skivor
1 dl sesamolja
2 msk risvinäger
1 tsk strösocker
1/2 röd chilifrukt, hackad
1 vitlöksklyfta, pressad
Inlagda ärter och bönor
1 tetra kikärter (häll av spadet, men spara det till annat!
Man kan använda det istället för ägg i bakverk tex!)
1 tetra svarta bönor (häll av spadet)
1 dl rapsolja
2 msk balsamvinäger
1/2 röd chilifrukt, hackad
1 vitlöksklyfta, pressad
Saften av en halv citron
Salt och vitpeppar
Gör så här
Blanda olja och vinäger i en skål och tillsätt övriga ingredienser och blanda.
Ställ svalt ca 1 timma innan servering.
